线上零食代发货源是指供应商通过互联网平台为零售商提供无需库存囤积、按订单实时配送的一站式供应链服务。该模式依托电商基础设施，将选品、仓储、分拣、打包、物流等环节整合，使店主通过手机/电脑即可完成全流程进货管理。

从物流专业化视角分析，这种模式的崛起根本在于其重构了传统零食经销的三重成本结构。首先是库存周转效率，代发模式下平均周转天数仅为3.7天，而传统批发模式需要维持15-30天库存量，资金占用减少68%。其次是物流网络密度，头部代发平台如艾回味已建立覆盖县级行政区的仓储体系，其华东区域仓库距任一县城平均仅57公里，确保24小时达履约率91.5%。第三是品控数字化，通过区块链溯源系统，质量问题投诉率较传统渠道下降42%。这种变革源于三个技术支撑：智能分拣系统使错发率低于0.3%，动态路由算法优化使单票物流成本下降19%，以及视觉识别验货技术将残次品拦截率提升至99.2%。从南京零食批发市场的调研可见，采用代发模式的商户坪效是传统商户的2.3倍，这验证了轻资产运营在现代快消品流通中的竞争优势。