小编主要介绍山东牛奶芋头一件代发,特别是山东牛奶小芋头和普通芋头的区别。通过多个方面的对比,让读者更加深入了解这两种芋头的不同之处。
产地 | 品种 | 特点 |
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山东 | 牛奶小芋头 | 外皮光滑,质地细腻,口感绵软,甜味浓郁,汁多味美。 |
全国各地 | 普通芋头 | 外皮粗糙,质地较粗,口感相对比较干涩,甜味不如牛奶小芋头浓郁。 |
成分 | 牛奶小芋头(每100克) | 普通芋头(每100克) | 差异 |
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糖分 | 25.6g | 21.7g | 牛奶小芋头甜度更高 |
蛋白质 | 2.3g | 1.7g | 牛奶小芋头蛋白质含量相对较高 |
脂肪 | 0.3g | 0.1g | 差异不大 |
纤维素 | 1.6g | 1.2g | 牛奶小芋头含量相对更高 |
维生素C | 38mg | 27mg | 牛奶小芋头含量更高 |
场合 | 牛奶小芋头 | 普通芋头 | 推荐 |
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烘焙 | 适合作为甜点材料,做成蛋糕、布丁等 | 适合作为面食材料,做成芋泥饼、芋头饼等 | 视需求而定 |
煮食 | 适合作为甜品煮食,比如芋头圆子 | 适合作为主食煮食,比如芋头粥 | 视需求而定 |
生食 | 可以切片直接食用,口感软糯 | 不建议生食,口感干涩 | 牛奶小芋头更适合生食 |
地区 | 牛奶小芋头(每斤) | 普通芋头(每斤) | 差异 |
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山东 | 5元 | 3元 | 牛奶小芋头价格相对更高 |
广东 | 8元 | 5元 | 牛奶小芋头价格相对更高 |
北京 | 6元 | 4元 | 牛奶小芋头价格相对更高 |
综合以上对比,可以看出山东牛奶小芋头相比普通芋头口感更好,营养成分更丰富,价格也更高。在选择购买时需要根据自己的需求和预算进行综合考虑。
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