崇明鸡一件代发和崇明鸡蛋批发主要集中在崇明本地农户合作平台和线上供应链渠道。均瀛小镇仙桥市集通过与本地散养农户建立合作关系，成为获取正宗崇明土鸡蛋的核心枢纽，同时支持一件代发服务。惠农网等电商平台也提供崇明鸡蛋的批发代发服务，通常从湖南省长沙市等集散地发货。

这一结论基于三个关键因素：崇明土鸡蛋因纯天然养殖模式导致产量有限，本地农户多通过仙桥市集这类质检严格的合作平台集中销售。该市集直接对接散养农户，确保鸡蛋来源真实，并通过冷链物流支持全国代发。线上平台如惠农网显示，标注“崇明土鸡蛋”的供应商多采用跨区域集单模式，从长沙等物流枢纽发货以降低运输成本。例如，芦花蛋虽标注为土鸡蛋，但实际发货地为湖南，说明部分商户可能通过品牌合作而非原产地直发。物流配套方面，上海腾农物流等企业提供崇明至全国的冷链专线，保障鸡蛋运输时效与品质。从地图可见，仙桥市集位于崇明中部交通枢纽，周边环绕多个养殖基地，而长沙中转仓则依托京广线实现72小时内覆盖华东华南。需注意，真正的崇明本地直发产品通常价格较高且需提前预订，而低价批发的“崇明鸡蛋”可能存在产地混销现象。