概括：小编将探讨水果代发和自己发货两种方式的优劣势，分析比较二者在不同方面的表现，帮助读者更好地了解并选择适合自己的发货方式。

成本

文本1：水果代发成本比较

| 成本项 | 水果代发 | 自己发货 |

| ---------- | -------- | -------- |

| 采购成本 | 高 | 低 |

| 运输成本 | 低 | 高 |

| 货物损耗 | 低 | 高 |

| 人工成本 | 无 | 有 |

| 仓储租金 | 有 | 无 |

| 装卸费用 | 无 | 有 |

| 管理费用 | 有 | 无 |

| 总体成本 | 中等 | 低 |

分析：水果代发方式的采购成本相对较高，因为需要支付代发方的一定利润。但自己发货则需要承担更高的运输成本、货物损耗和人工成本，同时还需要承担仓储租金、装卸费用和管理费用等额外成本。自己发货的成本更低一些。

效率

文本2：水果代发效率比较

| 效率项 | 水果代发 | 自己发货 |

| -------- | -------- | -------- |

| 采购速度 | 快 | 慢 |

| 发货速度 | 快 | 慢 |

| 物流配送 | 高效 | 低效 |

| 操作便捷 | 便捷 | 繁琐 |

| 服务质量 | 有保障 | 自行负责 |

| 售后服务 | 有 | 无 |

分析：水果代发方式因为专业化运作，采购和发货速度较快，物流配送高效，操作便捷。代发方提供的服务质量有一定保障，并且提供售后服务。而自己发货需要自行处理采购和发货事务，因此速度较慢，物流配送效率较低，操作较为繁琐，服务质量和售后服务也无法与代发方式相比。

风险控制

文本3：水果代发风险控制比较

| 风险项 | 水果代发 | 自己发货 |

| ---------- | -------- | -------- |

| 货物质量 | 有保障 | 自行负责 |

| 货物损耗 | 低 | 高 |

| 仓储管理 | 有 | 无 |

| 物流延误 | 有保障 | 自行负责 |

| 人为失误 | 有保障 | 自行负责 |

| 退换货流程 | 有 | 无 |

分析：水果代发方式能够提供货物质量和仓储管理的保障，减少货物损耗的风险。而自己发货需要自行负责货物质量和仓储管理，容易出现货物损耗较高的情况。代发方式也能够保证物流延误和人为失误的风险较低，并且提供完善的退换货流程，而自己发货则需要自行承担这些风险和流程。

市场竞争力

文本4：水果代发市场竞争力比较

| 竞争力项 | 水果代发 | 自己发货 |

| -------- | -------- | -------- |

| 产品品质 | 有保障 | 自行负责 |

| 价格竞争 | 一般 | 灵活 |

| 服务保障 | 有 | 无 |

| 售后支持 | 有 | 无 |

| 品牌影响 | 受制于代发方 | 自行建立 |

分析：水果代发方式能够提供有保障的产品品质和服务，但价格竞争力一般，受制于代发方的品牌影响。自己发货可以更加灵活地进行价格竞争，但产品品质和服务保障需要自行负责，品牌影响也需要自行建立。

运营管理

文本5：水果代发运营管理比较

| 运营项 | 水果代发 | 自己发货 |

| ---------- | -------- | -------- |

| 供应链管理 | 由代发方 | 自行负责 |

| 财务管理 | 无 | 自行负责 |

| 客户沟通 | 由代发方 | 自行负责 |

| 销售数据 | 无 | 自行负责 |

| 市场推广 | 无 | 自行负责 |

分析：水果代发方式由代发方负责供应链管理和客户沟通，减轻了运营管理的负担。而自己发货需要自行负责供应链管理、财务管理、客户沟通以及销售数据的收集与分析，市场推广等，运营管理较为繁琐。

扩展与发展

文本6：水果代发扩展与发展比较

| 项 | 水果代发 | 自己发货 |

| -------------- | -------- | -------- |

| 资金投入 | 有限 | 较大 |

| 业务拓展难度 | 中等 | 较大 |

| 品牌影响力 | 较小 | 自行建立 |

| 管理团队建设 | 不需要 | 需要 |

| 创新创业机会 | 较少 | 较大 |

分析：水果代发方式相对于自己发货来说，资金投入较少，业务拓展难度较低。但代发方式的品牌影响力较小，不需要建设管理团队，创新创业机会较少。自己发货需要较大的资金投入和团队建设，但可以自行建立品牌影响力和拥有更多的创新创业机会。

综合比较水果代发和自己发货两种方式，水果代发方式在成本、效率、风险控制和运营管理等方面具有一定优势，适合那些希望专注于产品质量和服务保障的创业者；而自己发货方式则在市场竞争力和扩展与发展方面具有一定优势，适合那些有较强品牌建设能力和创新创业意愿的创业者。根据个人情况和需求，可以选择适合自己的发货方式。