概述：

小编将对食品仓储物流代发货的相关问题进行解答。我们需要了解什么是货源、代发、代发货以及一件代发。然后，我们将逐一回答问题“食品仓储物流代发货-食品仓储物流代发货违法吗”。

一、货源、代发、代发货、一件代发的定义和解释

货源：货源是指供应商品或货物的来源，供货的渠道和途径。在电商平台中，货源通常指的是供应商或批发商提供的商品。

代发：代发是指一个人或一家公司代表供应商或批发商处理订单的工作。代发商通常负责处理订单、包装商品、安排物流发货等。

代发货：代发货是指代发商负责将商品发给顾客。代发货的过程中，代发商通常需要将商品从自己仓库或供应商处取出，进行包装和发货。

一件代发：一件代发是指代发商可以按需发货，即无需预先采购商品的库存，只需要在顾客下单后才从供应商处采购商品并直接发给顾客。

二、食品仓储物流代发货的合法性

食品仓储物流代发货涉及食品行业，对于食品行业的代发货，需要遵守相关的法律法规和监管要求。以下是涉及食品仓储物流代发货的几个方面的详细阐述：

1. 食品安全法规

食品安全法规是保障食品质量和食品安全的基本法律法规。在代发货过程中，食品供应商和代发商都需要遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全。

文本1：食品安全法规

|法规名称|主要内容|

|---|---|

|食品安全法|规定了食品生产、经营等各个环节的法律责任和监管要求。|

|食品安全国家标准|具体规定了各类食品的质量标准、生产加工要求和检测方法等。|

2. 供应链管理

食品仓储物流代发货需要建立完善的供应链管理体系，确保食品的质量和安全。供应链管理包括供应商选择、采购、仓储管理、物流配送等各个环节。

文本2：供应链管理

|环节|主要内容|

|---|---|

|供应商选择|选择有资质、信誉良好的食品供应商。|

|采购管理|建立采购合同，确保食品的质量和数量。|

|仓储管理|建立标准的仓储管理流程，确保食品的保存和储存条件。|

|物流配送|选择正规的物流公司，确保食品的安全运输。|

3. 食品追溯体系

食品追溯体系是指通过追溯技术手段，对食品的生产、流通和销售过程进行全程监控和追溯。代发货的食品需要建立食品追溯体系，确保食品的来源可追溯。

文本3：食品追溯体系

|内容|主要内容|

|---|---|

|追溯码|为每批次的食品分配唯一的追溯码，记录食品的生产、流通和销售信息。|

|信息管理系统|建立食品追溯信息管理系统，实现食品的全程监控和追溯。|

4. 食品标签和包装

食品代发货需要符合食品标签和包装的相关要求。食品标签应包含必要的信息，如产品名称、生产日期、保质期、生产商等。食品包装应符合相关的卫生要求。

文本4：食品标签和包装

|要求|主要内容|

|---|---|

|食品标签要求|标签应包含必要的信息，如产品名称、生产日期、保质期、生产商等。|

|食品包装要求|食品包装应符合相关的卫生要求，确保食品的质量和安全。|

5. 食品经营许可证

食品经营许可证是食品经营者从事食品经营活动的法定证件。代发商如果涉及食品仓储物流代发货，需要申请并持有食品经营许可证。

文本5：食品经营许可证

|主体|主体要求|

|---|---|

|代发商|涉及食品仓储物流代发货的代发商需要申请并持有食品经营许可证。|

食品仓储物流代发货需要遵守相关的法律法规和监管要求，确保食品的质量和安全。代发商需要建立完善的供应链管理体系、食品追溯体系，并符合食品标签和包装的要求。代发商还需要申请并持有食品经营许可证。只有在符合相关要求的情况下，食品仓储物流代发货才是合法的。