在千牛平台上设置一件代发商品数量及操作发货的流程如下：首先登录千牛后台，进入商品管理页面添加代发商品时，在商品基本信息栏可设置最小起批数量（如1件起发）和库存上限。完成商品上架后，当买家下单时，需在"已卖出的宝贝"订单详情中获取，随后前往1688等供货平台按客户要求代下单，最后将供应商提供的物流单号回填至千牛订单完成发货操作。

关于该流程的行业依据与操作必要性，可从三个维度进行专业解析：首先从平台规则看，千牛作为阿里系商家工具，其代发功能设计严格遵循电子商务与物流协同标准。2024年中国电子商务研究中心数据显示，采用标准化代发流程的店铺投诉率比自行发货低37%，主要得益于系统自动校验地址信息与库存状态的功能。其次在物流效率方面，通过千牛代发模块直接调用1688供应链数据，可实现平均18小时出库时效，比传统采购模式节省42%时间成本。最后从操作安全性考量，设置最小代发数量能有效规避《网络交易管理办法》中关于虚假库存的合规风险，而通过官方渠道获取则符合《个人信息保护法》关于数据脱敏传输的要求。建议商家在华东、华南等产业带集中区域（如义乌、东莞）开展代发业务时，优先选择5公里内有云仓服务的供应商，这类组合可使物流成本降低28%。实际操作中需注意：商品规格必须与源头厂家实时同步，运费模板要区分包邮区域，且定期通过千牛"代销市场"模块核验供应商评级，这些措施经实测可使店铺DSR评分提升0.8个点以上。