小编主要介绍了厚吐司面包一次发酵的做法，通过一件代发的方式制作吐司面包。首先解释了货源、代发和一件代发的概念，然后详细介绍了吐司面包的一次发酵过程。接着从面团制作、发酵环境、发酵时间、发酵温度、发酵容器等方面展开讨论，为读者提供了制作吐司面包的详细步骤和注意事项。读者将能够学会如何利用一件代发的方法制作出口感鲜美的厚吐司面包。

概念解释

| 概念 | 解释 |

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| 货源 | 商品的来源或供应商 |

| 代发 | 一种商业模式，代理商直接发货，不需要存货，降低库存压力 |

| 一件代发 | 一种代发方式，指代理商在接收订单后由供应商直接发货给客户 |

面团制作

| 食材 | 用量 |

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| 面粉 | 500克 |

| 酵母 | 5克 |

| 砂糖 | 30克 |

| 盐 | 5克 |

| 鸡蛋 | 1个 |

| 牛奶 | 250毫升 |

| 黄油 | 30克 |

发酵环境

| 环境 | 条件 |

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| 温度 | 28-30摄氏度 |

| 湿度 | 75%-80% |

| 通风 | 微风 |

发酵时间

| 步骤 | 时间 |

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| 面团发酵 | 1小时 |

| 成型后发酵 | 1.5小时 |

| 烘烤前发酵 | 30分钟 |

发酵温度

| 步骤 | 温度 |

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| 面团发酵 | 28摄氏度 |

| 成型后发酵 | 30摄氏度 |

| 烘烤前发酵 | 室温 |

发酵容器

| 容器 | 特点 |

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| 面团盆 | 透明，便于观察发酵情况 |

| 烤盘 | 铺上烤纸，避免粘连 |

| 发酵箱 | 保持恒定的温湿度，促进发酵 |

读者可以清楚地了解了厚吐司面包一次发酵的做法，并掌握了一件代发的方法。希望能够帮助读者在家中制作出美味的吐司面包，享受健康美食的乐趣。