【文章概括】

小编将详细介绍炭烧芝士饼干的一件代发，同时提供芝士饼干的做法大全使用电烤箱的方法。通过多个文本的讲解，分别从原材料、制作步骤、烘烤时间、口感等多个方面进行阐述，给读者提供了全面的指导。通过总结对整篇文章进行结束概括。

1. 原材料

下表列举了制作炭烧芝士饼干所需的原材料及其数量：

| 原材料 | 数量 |

| --------- | -------- |

| 面粉 | 200克 |

| 白砂糖 | 100克 |

| 黄油 | 120克 |

| 芝士 | 150克 |

| 鸡蛋 | 1个 |

| 泡打粉 | 1小匙 |

| 炭烧粉 | 适量 |

| 盐 | 适量 |

2. 制作步骤

下表详细描述了制作炭烧芝士饼干的步骤：

| 步骤 | 描述 |

| --------------- | ----------------------------------------------------- |

| 准备材料 | 将所有所需材料准备好，并将黄油和芝士放至室温软化 |

| 搅拌面糊 | 将软化的黄油和芝士与糖混合，加入鸡蛋，搅拌均匀 |

| 加入面粉 | 将面粉和泡打粉过筛后，加入面糊中，搅拌至成面团 |

| 发酵 | 将面团放入冰箱冷藏至少2小时 |

| 制作饼干 | 将面团取出，擀平，使用饼干模具制作出形状各异的饼干 |

| 烘烤 | 将饼干放在预热至180℃的电烤箱中，烘烤10-15分钟 |

| 撒上炭烧粉 | 烘烤后的饼干表面撒上适量的炭烧粉，增加特殊口感 |

| 冷却 | 将烘烤完成的饼干放置于通风处冷却，直至完全变凉 |

3. 烘烤时间与温度

烘烤炭烧芝士饼干所需的时间和温度如下表所示：

| 烘烤时间 | 预热温度 | 烘烤温度 |

| ---------- | ---------- | ---------- |

| 10分钟 | 180℃ | 180℃ |

| 15分钟 | 180℃ | 180℃ |

4. 口感

炭烧芝士饼干的口感如下表所示：

| 口感 | 描述 |

| ------------ | ----------------------------------------------------- |

| 酥脆 | 烘烤后的饼干表面金黄酥脆 |

| 芝士香味 | 饼干中的芝士散发出浓郁的香味 |

| 炭烧味 | 撒上炭烧粉后，饼干带有一丝炭烧的特殊风味 |

5. 其他注意事项

制作炭烧芝士饼干时，还需要注意以下事项：

| 注意事项 | 描述 |

| -------------------- | ------------------------------------------------------ |

| 面团冷藏 | 将面团冷藏能提高饼干的口感和成型效果 |

| 烘烤时间掌握 | 烘烤时间过长会导致饼干过干，时间过短则不酥脆 |

| 炭烧粉用量适量 | 撒上炭烧粉时，用量适中，过多会影响口感 |

| 烘烤前预热电烤箱 | 预热电烤箱能确保饼干烘烤均匀 |

| 冷却完全再储存 | 冷却后的饼干才能储存，否则可能导致变软 |

6. 总结与

我们详细了解了炭烧芝士饼干的一件代发和使用电烤箱制作芝士饼干的方法。我们从原材料、制作步骤、烘烤时间、口感等多个方面进行了阐述，并通过文本的讲解清晰呈现了相关信息。希望读者能够根据小编提供的指导，尝试制作出美味的炭烧芝士饼干。祝大家成功！