小编主要探讨饮料供应商代发货是否违法，以及违法的处罚措施，通过多个方面的分析解答问题。下面从以下几个方面进行详细的阐述。

一、货源和代发的概念

货源指的是产品的供应渠道，代发则是一种供货方式。代发通常是一个中间商或代理商通过与厂商或供应商合作，代为销售货物，并在收到订单后将货物发往客户。

二、饮料供应商代发货是否违法

饮料供应商代发货是一种常见的商业行为，但是是否违法需要看具体情况。如果代发的货物是经过授权的，且代发商有相应的销售资质和证照，那么代发是合法的。但如果代发的货物没有经过授权，或代发商没有相应的销售资质和证照，那么代发则是违法的。

三、饮料供应商代发货的风险

饮料供应商代发货存在一定的风险，主要表现在以下几个方面：

1. 法律风险：如果代发的货物没有经过授权或代发商没有相应的销售资质和证照，那么代发则是违法的，可能会面临法律风险。

2. 信誉风险：代发商代为销售货物，如果货物质量有问题或者出现其他问题，可能会影响供应商的信誉和声誉。

3. 经济风险：代发商需要支付一定的代理费用，如果销售量不达标或出现其他问题，可能会造成经济损失。

四、饮料供应商代发货的优缺点

饮料供应商代发货有以下优缺点：

优点：

1. 降低了供应商的销售压力，能够更专注于产品的研发和生产。

2. 增加了销售渠道和范围，能够更广泛地推广产品。

3. 节省了代理商的开销，减少了代理商的风险。

缺点：

1. 代发商需要支付一定的代理费用，增加了成本。

2. 代发商控制不了销售渠道和销售价格，可能会影响产品的市场定位和售价。

3. 如果代发商没有相应的销售资质和证照，可能会产生法律风险。

五、饮料供应商代发货的处罚措施

如果饮料供应商代发货违法，可能会面临以下处罚措施：

1. 行政处罚：相关部门可以根据法律规定对违法企业进行罚款、没收违法所得等行政处罚。

2. 民事赔偿：如果代发导致消费者出现损失，代发商需要对消费者进行赔偿。

3. 刑事责任：如果代发属于违法行为，代发商可能会面临刑事责任，包括拘留、罚款、判刑等。

六、如何规避代发风险

为了规避代发风险，供应商需要采取以下措施：

1. 选择有资质的代发商进行合作，确保代发商有相应的销售资质和证照。

2. 对代发商进行严格的甄别和审核，确保代发商的信誉和经营能力。

3. 与代发商签订合同，明确代发责任和义务。

4. 做好售后服务，确保消费者的权益得到保障。

5. 加强对代发商的监管和管理，确保代发行为的合法性和合规性。

饮料供应商代发货是否违法需要根据具体情况来判断。为了规避代发风险，供应商需要选择有资质的代发商进行合作，并加强对代发商的管理和监管。如果代发行为违法，相关部门可以采取行政处罚、民事赔偿和刑事责任等处罚措施。