概括：小编将围绕“食品一件代发许可证-一件代发零食需要食品许可证吗”这一问题展开探讨。我们将解释什么是货源、代发、代发货和一件代发。然后，我们将详细阐述一件代发零食是否需要食品许可证，并提供相关信息和文本支持。

一、货源、代发、代发货和一件代发的概念

1. 货源：货源是指供应商提供的商品来源，是一件代发的基础。

2. 代发：代发是指代理商或平台将供应商提供的商品直接发货给客户，代理商不需要自己拥有库存。

3. 代发货：代发货是指代理商或平台根据客户的订单信息，从供应商处采购商品并发货给客户。

4. 一件代发：一件代发是指代理商或平台可以根据客户的需求，只代发一件商品，而不需要批量采购或拥有库存。

二、一件代发零食是否需要食品许可证

根据中国的相关法律法规，食品一件代发是需要食品许可证的。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十一条规定，食品经营者应当依法办理食品经营许可。代发货商作为食品经营者的一种形式，同样需要取得食品许可证。

三、食品一件代发许可证申请流程

下面的文本展示了食品一件代发许可证的申请流程：

四、食品一件代发许可证需要的相关材料

以下文本列出了食品一件代发许可证申请时可能需要的相关材料：

五、一件代发零食需要考虑的法律风险

一件代发零食涉及到食品安全，需要特别注意法律风险。以下文本列出了一些可能的法律风险和相应的应对措施：

通过以上的阐述，我们可以得出结论：一件代发零食需要食品许可证，这是为了确保食品的安全和合法性。代发货商在申请许可证时需要提供相关材料，同时需要注意法律风险，采取相应的应对措施。只有在遵守相关法律法规的前提下，一件代发零食才能顺利开展。