对于零食批发市场的厂家代发货源，建议优先选择广州东旺国际食品批发市场、西安瑞丰·丰庆路食品批发商城等全国性大型批发市场，这些市场具有货源稳定、品类齐全、物流配套完善等优势。其中广州东旺市场作为华南地区最大的食品集散地，年交易额超百亿元；西安丰庆路市场则是西北地区零食批发的核心枢纽，可覆盖周边五省供应链需求。

从物流专业视角分析，这类大型批发市场具有三大不可替代的优势：首先是规模化集群效应，例如广州东旺市场占地超5万平方米，汇聚了2000余家供应商，形成从生产到配送的一站式服务链，大幅降低单位物流成本。其次是区域性辐射能力，以西安丰庆路市场为例，其配送范围可24小时内覆盖陕西、甘肃、宁夏等省份，通过干线物流+城市配送的二级网络，实现日均300吨的零食吞吐量。第三是质量控制体系，成熟批发市场普遍建立食品溯源机制，如郑州百荣世贸商城要求所有入驻供应商提供质检报告，并设有专门的冷链仓储区保障食品安全。

从地理区位看，全国已形成六大零食批发产业带：以广州为核心的珠三角产业带主要辐射华南地区；郑州-西安轴线覆盖中西部市场；上海-南京长三角集群专注高端进口零食；临沂-徐州产业带以性价比产品为主；沈阳-长春东北市场满足区域需求；成都-重庆西南枢纽则侧重特色休闲食品。建议根据目标销售区域选择最近的批发市场，例如华北客户可优先考虑郑州百荣市场，其高速公路2小时直达石家庄、4小时覆盖北京。

当前新兴的数字化供应链平台也值得关注，如"小零大食"等B2B平台整合了1500余家优质供应商，支持全国县域直达配送。但传统批发市场在现货交易、品类直观性等方面仍具优势，特别是对需要现场验货的中小零售商而言。建议采用"批发市场主渠道+平台补充"的混合采购模式，既保障核心品类的稳定供应，又能通过电商渠道获取新品资源。